– Om Guldkolla –

[ Østlandsk Rødkolle Siden 1800 ]

Om Guldkolla

Guldkolla er en gruppe bønder, hovedsakelig i Østfold og Akershus, som jobber med bevaring av Østlandsk Rødkolle og kjøttsalg fra denne rasen. Produksjonen er grasbasert, med utegang året rundt og uten bruk av kraftfor.

Østlandsk Rødkolle

Østlandsk Rødkolle er en av de 6 bevaringsverdige storferasene vi har i Norge. Rasen var nesten utryddet på 80-tallet, men takket være ildsjeler som så nytten i å bevare rasen, har vi i dag jobbet oss opp til drøyt 350 avlsdyr. Rødkolla var opprinnelig ei melkeku, med tilhørighet til bl.a Østfold, men holdes i dag stort sett som ammeku. Vi i Guldkolla setter dyrevelferden høyt, og ønsker at kalven skal gå med kua i hele dieperioden (6-8mnd). Kalven drikker så mye melk den vil hele denne tiden, ellers spiser kalvene og de andre dyra kun gress produsert på våre egne gårder, og de har stor grad av utegang og beite.